Vandana Shiva: la terra nelle nostre mani

Lunedì 26 marzo Vandana Shiva sarà terrà a Como un incontro dove si parlerà di diritto al cibo e sovranità alimentare Si terrà lunedì 26 marzo alle 20.30 presso la sala conferenze di Confindustria Como, via Raimondi 1, l?incontro con Vandana Shiva dal titolo ?La Terra nelle nostre mani. Diritto al cibo e rispetto dell?ambiente?, […]

Sprecati 1,3 miliardi di tonnellate all’anno di cibo

Si chiama ‘Transforming Food Waste into a Resource’ il libro-denuncia che si presenterà all’Accademia dei Georgofili di Firenze, venerdì 3 febbraio Secondo stime FAO, un terzo del cibo prodotto nel mondo per il consumo umano è perduto o sprecato; tale quantità ammonta a circa 1,3 miliardi di tonnellate all’anno. Secondo i dati di Last Minute […]