Archivio Tag: mela

Le proprietà benefiche della mela italiana

Dalla mela Annurca gastroprotettiva alla Renetta ricca di polifenoli. Tutte le qualità salutari delle mele della nostra terra La mela ci preserva la salute e ci aiuta nella dieta. In nostro aiuto ci vengono mele dal diverso valore organolettico come la Renette, la Annurca e la Granny Smith

Frittella di mela light di Marco Bertone

Una ricetta piacevole della tradizione carnascalesca. Qui in una versione light senza uova La frittella di mela è una ricetta tradizionale del periodo di Carnevale, che si è appena concluso, qui rivisitata in chiave light con assenza di uova.Togliere il torsolo alle mele con l?apposito attrezzo, sbucciarle e tagliarle a fette di circa ½ cm […]