Le proprietà benefiche della mela italiana

Dalla mela Annurca gastroprotettiva alla Renetta ricca di polifenoli. Tutte le qualità salutari delle mele della nostra terra La mela ci preserva la salute e ci aiuta nella dieta. In nostro aiuto ci vengono mele dal diverso valore organolettico come la Renette, la Annurca e la Granny Smith

Frittella di mela light di Marco Bertone

Una ricetta piacevole della tradizione carnascalesca. Qui in una versione light senza uova La frittella di mela è una ricetta tradizionale del periodo di Carnevale, che si è appena concluso, qui rivisitata in chiave light con assenza di uova.Togliere il torsolo alle mele con l?apposito attrezzo, sbucciarle e tagliarle a fette di circa ½ cm […]