Speciale Halloween: dolcetto o scherzetto con i pipistrelli

Uno speciale Halloween dove imparare a spignattare insieme ai bambini un dolcetto salutare e allegro a forma di pipistrello! Il video tutorial del dolcetto scherzetto fai da te!

Streghe, pipistrelli e mostri ma anche dolcetti e scherzetti per lo speciale di Halloween! Marina Semprini mamma e designer fiorentina realizza per Stile Naturale i pipistrelli e la torta di carote. Un dolce semplice, gustoso, salutare creato con ingredienti naturali (con la variante per i vegani)!

GLI INGREDIENTI

• 300 grammi di carote grattugiate
• 20 dischetti di carote
• 3 uova che possono essere sostituite con 3 cucciai di fecola di patate
• Lievito istantaneo per dolci 1 busta
• 3 coppa pasta
• Chicchi di zucchero colorato
• Pirottini e tortiera da circa 20 cm
• 1 pizzico di sale
• 180 grammi di zucchero di canna
• 70 grammi di olio extravergine di oliva
• 50 grammi di mandorle macinate (fai da te)
• 1 frusta ( o planetaria)
• Marmellata di albicocche o crema di nocciole
• 300 grammi di farina di tipo 2

Forno ventilato cottura a 170 gradi per 25 minuti

Videotutorial guidato da Marina Semprini

PREPARAZIONE

1. Sgusciare le uova e metterle in un contenitore e aggiungerci lo zucchero poi mescolare o con il planetario o con la frusta

2) Unire le polveri escluso il lievito e amalgamare bene. Preparare il forno ventilato a 170 gradi

3) completare la malgama con tutti gli ingredienti rimasti: olio extravergine di oliva, carote, sale e in ultimo il lievito.

4) Porre nei contenitori l’impasto

5) infornare per circa 25 minuti la torna grande e 20 minuti i pirottini

6) Estrarre le torte e assicurarsi che siano ben freddate prima di proseguire

7) Tagliare e decorare a piacimento le torte di carote

Per tutti i dettagli guarda il video tutorial di Stile Naturale

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