Pomarium, la V edizione dedicata al frutteto

A settembre, dal  9 al 18 presso presso i Vivai Belfiore, tornerà Pomarium la manifestazione orticola che diffonde la passione per il frutteto di frutti antichi e della biodiversità. La V edizione vedrà numerosi espositori di prodotti inerenti il frutteto amatoriale e la pianta da frutto in genere: da libri e stampe antiche e moderne sulla frutta alle riviste specializzate, da concimi naturali a preparati per la difesa biologica; dalla frutta trasformata ai prodotti derivati dalla frutta, dalle tipicità regionali del settore ai vini di vitigni autoctoni.
E poi cesti artigianali, scale tradizionali, ceramiche, vasi per la coltivazione in terrazzo delle piante da frutto; senza naturalmente dimenticare la frutta fresca e secca, in numerosissime varietà, scomparse da tanto tempo dai banchi del mercato.
Non mancheranno le mostre pomologiche e ampelografiche e si potranno trovare in vendita piante da frutto antiche in centinaia di varietà e grandezze diverse.
In questa edizione 2011, attraverso incontri con personaggi di spicco del settore, saranno approfonditi argomenti di grande interesse per il settore della frutticoltura, quali: insetti, funghi e batteri utili e dannosi per il frutteto, dinamiche di lotta biologica e integrata, principi di biodinamica, importanza delle concimazioni naturali, con particolare riferimento al valore del letame.

Sono previste inoltre:
visite guidate al parco vivaio
degustazioni di frutta antica
esposizioni di varie collezioni: uve medicee, susine antiche europee, 100 varietà di fichi, frutti esotici,  agrumi, piante aromatiche, piccoli frutti
conferenze che attireranno ogni giorno l’attenzione del frutticoltore e viticoltore amatoriale
mostra Micologica e mostra di bacche eduli mediterranee
– durante la settimana degli esperti saranno a disposizione del pubblico per risolvere problematiche
legate a frutteto, oliveto e vigneto
laboratori didattici per bambini ed adulti e frutteto animato
Musica nel frutteto: due concerti di musica classica apriranno e chiuderanno la manifestazione

 

VENERDI’ 9 SETTEMBRE
Ore 10.00 – apertura mostra mercato
Ore 15.30 – Introduzione alla V Edizione di Pomarium
a cura di: Giacomo Fiorini – coordinatore dell’evento
Ore 16.00 – Il ritorno di un amico: Libereso Guglielmi

SABATO 10 SETTEMBRE
Ore 10.00 – apertura mostra mercato
Ore 10.30 – visita guidata al parco vivaio
Ore 11.30 – Presentazione del libro: “’Frutti ritrovati”
Edizioni Mondadori Arte
in presenza dell’autrice Isabella Dalla Ragione
Archeologia Arborea
Ore 15.30 – conferenza: “Vitigni precoci bianchi e rossi per la
viticoltura dell’alta collina toscana” – con degustazione
relatore: Dott. Federico Staderini
Enologo libero professionista e pensatore

DOMENICA 11 SETTEMBRE
Ore 10.00 – apertura mostra mercato
Ore 10.30 – visita guidata al parco vivaio
Ore 11.30 – conferenza: “La rosa e la vite”
relatore: Architetto Marco Bay
Ore 15.30 – conferenza. “Gli agrumi nella tradizione toscana”
relatore: Maurizio Lenzi – Vivai Lenzi

LUNEDI’ 12 SETTEMBRE
Ore 10.00 – apertura mostra mercato
Ore 11.00 – “Consigli per la coltivazione e la difesa di frutteto e
vigneto amatoriali. Domande e risposte con gli esperti.”
Ore 15.00 – conferenza: “Impianto e cura del frutteto amatoriale
di frutti antichi.”
relatore: Giacomo Fiorini

MARTEDI’ 13 SETTEMBRE
Ore 10.00 – apertura mostra mercato
Ore 11.00 – “Consigli per la coltivazione e la difesa di frutteto e
vigneto amatoriali. Domande e risposte con gli esperti.”
Ore 15.00 – conferenza:
“Impianto e cura del vigneto di uve da tavola antiche.”
relatore: Ugo Fiorini

MERCOLEDI’ 14 SETTEMBRE

Ore 10.00 – apertura mostra mercato
Ore 11.00 – “Consigli per la coltivazione e la difesa di frutteto e
vigneto amatoriali. Domande e risposte con gli esperti”
Ore 15.00 – conferenza: “Portinnesti in frutticoltura: varietà
innestate e varietà ottenute da seme a confronto”
relatore: Ugo Fiorini

GIOVEDI’ 15 SETTEMBRE
Ore 10.00 – apertura mostra mercato
Ore 11.30 – degustazione di varietà antiche di frutta e di uve.
a cura di Fabrizia Bigoni – Dietista
Ore 15.00 – conferenza: “Confetture e dolci di frutta antica”
relatore: Fabrizia Bigoni – Dietista

VENERDI’ 16 SETTEMBRE
Ore 10.00 – apertura mostra mercato
Ore 11.30 – conferenza: “La Frutta e la Salute”
relatore: Dott.ssa Francesca Lacrimini
Gestione qualità dei prodotti alimentari
Ore 15.30 – conferenza:
“Laetare vuol dire gioire. Dissertazione sul letame”
relatore: Luigi Pellegrini – ditta Agrisan

SABATO 17 SETTEMBRE
Ore 10.00 – apertura mostra mercato
Ore 10.30 – visita guidata al parco vivaio
Ore 11.30 – conferenza: “Prati fioriti per la gestione sostenibile del
suolo e della biodiversità animale e vegetale”
relatore: Dott.ssa Francesca Bretzel
C.N.R. – Istituto per lo Studio degli Ecosistemi di Pisa
Ore 15.30 – conferenza:
“Insetti utili per la lotta biologica in frutticoltura”
relatore: Dott.ssa Patrizia Sacchetti
DiBA – Università degli Studi di Firenze
a seguire: “Individuazione di peri resistenti alla psilla”
A cura di: Dott. Edgardo Giordani
DiPSA – Università degli Studi di Firenze

DOMENICA 18 SETTEMBRE
Ore 10.00 – apertura mostra mercato
Ore 10.30 – visita guidata al parco vivaio
Ore 11.30 – conferenza: “La Fertilità della Terra”
relatore: Franco Pedrini – Consigliere Associazione Italiana per
l’Agricoltura Biodinamica e Agricoltore
Ore 15.30 – conferenza: “Api e impollinazione: le principali piante
mellifere e l’azione impollinatrice delle api”
relatore: Andrea Terreni – Presidente cooperativa Apitoscana
e Vice Presidente Unione Nazionale Apicoltori – UNAAPI
a seguire degustazione

Nei fine settimana laboratori didattici sui temi: “L’Arte dell’Orto e del Frutteto” ed “Installazione di Nidi Artificiali nel Frutteto

(Attenzione: il programma non è ancora definitivo, potrà essere aggiornato nei prossimi giorni)

 

 

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