Il limone, un alleato naturale. I 10 modi per farne un buon uso
Ecco i 10 usi alternativi del limone: da sbiancante per i denti ad antiacido, questo piccolo frutto vi risolverà, in maniera ecologica ed economica, tanti piccoli problemi quotidiani
San Faustino: il menu per i single stilato da Coldiretti
La lotta agli sprechi di Coldiretti: ecco il Menu di San Faustino dedicato ai single preparato con prodotti di stagione Per risparmiare, evitare sprechi in cucina e mangiare ?Doc? ecco il menu dei Single per San Faustino. Ai Single ci ha pensato Coldiretti Lucca (info su www.lucca.coldiretti.it) che in occasione di San Faustino che si […]
Sorbe gustose che scacciano gli spiriti. Storia del frutto antico
Il Sorbo domestico è un frutto antico, ottimo per gustose marmellate. Inoltre viene usato come astringente
Ricetta vegan: pan brioche
Una ricetta gustosa per accompagnare creme dolci, marmellate, ottima con i formaggi e come accompagnamento alle verdure Ricetta vegan: pan brioche di Chiara Chiaramonte. In un pentolino sciogliamo la margarina di soia e poi aggiungiamo il latte di soia. Appena sarà tiepido aggiungiamolo in una ciotola con il lievito e lo zucchero, mescoliamo per qualche […]
La passiflora incarnata simbolo della passione di Cristo
La passiflora incarnata è stata importata in Europa nel XVI secolo dai missionari spagnoli, della passiflora esistono circa 500 specie da tutto il mondo. Sul fiore videro i segni della passione: chiodi, ferite e spine
La cotogna: storia del frutto dimenticato
Simile ai peri ed ai meli, il cotogno è un piccolo albero tortuoso ormai dimenticato. In Italia solo 100 ettari di terreno sono destinati alla coltura di questa pianta
Cavalierino: il vino biologico a partire dal letame organic
Niente lieviti e diserbanti ma solo zolfo e inerbimento naturale. Questi i segreti del buon vino di Montepulciano
Dalla Sardegna il B&B con le tariffe low cost come le compagnie aeree
A l’Elicriso si unisce il biologico all’equo-solidale con tariffe low cost che vanno dai 9 euro ai 48 tutto compreso
Frutti antichi: cosa fare nel frutteto familiare biologico
Corsi di potatura e difesa del frutteto familiare con prodotti biologici e naturali
Frutti antichi e da collezione al Vivaio Belfiore
Pomarium, 10 giorni saporiti sui frutti e prodotti antichi, biologici e naturali