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La mandorla: perché quella amara è tossica e quella dolce no
Le mandorle amare si usano nella profumeria mentre le dolci nell’alimentazione: la storia del prunus dulcis, la regina del bacino del Mediterraneo
Adotta il quadrifoglio fortunato con le idee di Microgiardini
Ci sono i tulipani, i giacinti, i narcisi, i muscari e i lquadrifoglio della fortuna. Tante idee regalo da far crescere in lattina
L’albero di Natale: la storia l’abete rosso
Nel 1500 a Brema un albero veniva decorato con mele, noci, datteri e dolciumi, ma fu nel Seicento che si diffuse in Germania la moda delle conifere addobbate
La cotogna: storia del frutto dimenticato
Simile ai peri ed ai meli, il cotogno è un piccolo albero tortuoso ormai dimenticato. In Italia solo 100 ettari di terreno sono destinati alla coltura di questa pianta
Il fico: da Adamo ed Eva ad oggi. Storia del frutto dell’ eros
Platone li mangiava per rinvigorire l’intelligenza e Eva utilizzò un fico per portare Adamo alla perdizione. A capodanno si offrivano come augurio
Panno di Casentino
Dalla tradizione rinascimentale si tramanda ancora l’antica arte della lana del Casentino. Con questi panni nel Rinascimento si cucivano le tonache dei frati della Verna e di Camaldoli
Il giaggiolo fiorentino
L’Iris ha una storia antichissima: la coltivavano gli Egizi e anche i Greci ed i Romani, oggi si utilizza nei dentifrici e nelle ciprie oggi la polvere di Iris o giaggiolo viene usata come ingrediente nei dentifrici, come base per le ciprie e come fissativo per i profumo del pout-pourri
Vino biologico toscano
Badia a Coltibuono: nel cuore del Chianti il vino biologico coniuga la sapienza antica e innovazione