Farine forti e farine deboli: quali scegliere per il pane fatto in casa?
Per una buona panificazione casalinga ci sono delle piccole regole da seguire: a partire dalla scelta delle farine
La mandorla: perché quella amara è tossica e quella dolce no
Le mandorle amare si usano nella profumeria mentre le dolci nell’alimentazione: la storia del prunus dulcis, la regina del bacino del Mediterraneo
Le stagioni del maestro giardiniere: come coltivare orto e giardino
Carlo Pagani e Mimma Pallavicini pubblicano per Vallardi 182 suggerimenti per coltivare giardino, orto, balcone e piante di casa
Maioliche storiche
Spigolature sulla farmacia storica fiorentina: l’esempio delle ceramiche del convento di Santa Maria Novella Al Museo dell?Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella le maioliche più belle