Le guide naturali
Ricetta vegan: sedano cremoso alle olive, pinoli e olio evo
Per la bella stagione si ha voglia di piatti leggeri in linea con la stagionalità. Qui un piatto vegan a base di sedano e olive,
La raccolta completa dei nostri articoli
Le guide naturali
Come fare il pane con il lievito madre e la pasta madre. In 7 mosse, dalla farina al forno!
Lievito madre: mai rimanere senza! Spesso avere in frigorifero la pasta madre diventa uno stimolo per autoprodursi il pane ogni settimana. Come si fa il
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Timballo bianco
Un primo piatto rapido, gustoso, facilissimo e da poter consumare anche il giorno dopo Timballo bianco di Chiara Chiaramonte: un primo piatto rapido, gustoso, facilissimo
Le guide naturali
Riso Basmati saltato al porro (ricetta vegan e bio)
Una nuova ricetta leggera, poco calorica e profumatissima Una curiosa ricetta vegan di Chiara Chiaramonte per Stile Naturale: Riso Basmati saltato al porro. Laviamo bene
Le guide naturali
Flan di broccoli, cavolfiori e nocciole
Un antipasto vegetariano con nocciole, radicchio e broccoli. Una variante all’utilizzo del radicchio trevigiano Flan di broccoli, cavolfiori e nocciole in salsa di radicchio rosso
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Pane alle olive taggiasche di Laura Bertone
Un pane gustoso, arricchito con le olive taggiasche tipiche della cucina ligure
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Marmellata di “Pom Lazaren” di Claudia Bicchi
Una ricetta curiosa che utilizza le bacche di Lazzeruolo che in dialetto emiliano si dicono Pom Lazaren Una ricetta curiosa creata da Claudia Biacchi di
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Seitan scottato con crema di cocco al coriandolo
Un piatto dal gusto spiccatamente mediorientale attinto dalla tradizione tunisina variando l’apporto della carne con il seitan Seitan scottato con crema di cocco al coriandolo
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Pasticcio di verza vegan di Sara Turrini
Una gustosa ricetta con i prodotti di stagione, biologici e a chilometro zero Il pasticcio di verza vegan di Sara Turrini di Arezzo, è nato
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Frittella di mela light di Marco Bertone
Una ricetta piacevole della tradizione carnascalesca. Qui in una versione light senza uova La frittella di mela è una ricetta tradizionale del periodo di Carnevale,
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