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Marzo 2017: tutti i corsi alla scoperta delle Erbe spontanee commestibili

erbe selvatiche

Vuoi anche tu andare a fare la raccolta di erbe spontanee di campo ma non sai riconoscerle? Stile Naturale ha stilato il calendario, regione per regione, dei corsi di erbe spontanee commestibili! Qui troverai le date di marzo 2017. Tienilo sempre sott’occhio perché lo aggiorneremo continuamente!

Pasta madre e grani antichi: il fragrante ricettario

grani antichi pasta madre

E’ uscito a firma di Antonella Scialdone il ricettario illustrato di “Pasta madre, Pane nuovo, grani antichi” un viaggio profumato alla scoperta del pane fatto con i grani antichi italiani come la saragolla, la jervicella, la solina, la tumminia e la preciasacchi.