I semi di sesamo nonostante le piccole dimensioni hanno un grande potenziale: sono una delle principali fonti vegetali di calcio per l’organismo e sono utili per il benessere del cuore e per la prevenzione dei tumori.
L’ amaranto ricco di ferro, calcio, fibre e magnesio è anche detto la “bistecca dei vegani” per il suo notevole apporto di fibre. Vediamo nel dettaglio l’uso e il consumo anchecon le ricette dedicate!
Non avete mai sentito parlare di Zaatar? Un mix di erbe tipiche dei paesi medio-orientali come Israele e Libia. Ecco come utilizzarlo e come cucinarlo.
Dalle nocciole all’olio di colza fino a finire alla canapa: ecco i cibi cruelty free più ricchi di omega 3, i grassi buoni che fanno bene alla salute
Gustosa, benefica e versatile e naturale, la farina di ceci è un alimento molto apprezzato per le numerose proprietà nutrizionali. Scopriamo insieme quali sono le ricette più apprezzate a base di farina di ceci.
I semi di girasole ricchi di vitamine e sali minerali fanno molto bene alla nostra salute. Ecco tutti i loro benefici
I semi di chia: sono ideali anche per la dieta dimagrante perché sono in grado di creare un senso di pienezza
Il notevole equilibrio nutrizionale dell’olio di canapa, lo rende un alimento consigliabile tutti i giorni, anche durante il periodo dello svezzamento
Kamut o Saragolla cosa scegliere? Il Kamut che è un marchio registrato del Nord America e non una qualità cerealicola
A Conversano in provincia di Bari si possono degustare diverse specialità gastronomiche che hannoalla canapa sativa come ingrediente principale
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