Lo zafferano delle Indie è utilizzato per le sue proprietà da oltre 5000 anni. E’ la curcuma, pianta erbacea dal colore giallo-ocra da non confondere col curry.
Volete accompagnare i vostri piatti con una gustosa maionese dal gusto esotico e tropicale? Provate le nostre ricette della maionese al mango!
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