In questo articolo, tratteremo il delicato tema del diabete gestazionale , approfondendo attraverso sondaggi e statistiche quante gravide ne hanno sofferto,in che numero l’hanno scoperto attraverso l’esame della curva glicemica da carico e come sono riuscite a risolvere il problema durante i nove mesi.
E’ uscito a firma di Antonella Scialdone il ricettario illustrato di “Pasta madre, Pane nuovo, grani antichi” un viaggio profumato alla scoperta del pane fatto con i grani antichi italiani come la saragolla, la jervicella, la solina, la tumminia e la preciasacchi.
Voglia di pizza? Perché non provare una pizza fatta con la pasta madre? Più leggera, più soffice e più gustosa. Provare per credere!
Focaccia con lievito madre? Si può fare semplicemente. Dimenticate tempi lunghi e manovre laboriose per questa focaccia veloce e squisita!
Il pane con lievito madre è più sano e digeribile: per renderlo ancora migliore avete mai provato a fare la biga? Ecco il procedimento in 4 passi
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