La curcuma: il talismano della salute
Lo zafferano delle Indie è utilizzato per le sue proprietà da oltre 5000 anni. E’ la curcuma, pianta erbacea dal colore giallo-ocra da non confondere col curry.
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Zaatar, dall’Oriente con furore! (la ricetta)
Non avete mai sentito parlare di Zaatar? Un mix di erbe tipiche dei paesi medio-orientali come Israele e Libia. Ecco come utilizzarlo e come cucinarlo.
Sedano rapa: 3 ricette vegan e dietetiche
Avete mai assaggiato il sedano rapa? Ecco 3 ricette vegane gustose e semplici da cucinare per far contenti tutti i vostri commensali.
Hummus di ceci: come farlo in casa in 5 mosse
Preparare l’hummus di ceci tradizionale non è mai stato così semplice: in pochi passi tutti i segreti per realizzarlo più gustoso e sano
Ricette vegane:come fare le hamburger di soia
Ricette vegane, eccome come realizzare degli ottimi hamburger di soia. Ideali per una cena tra amici, ma anche per un pranzo da soli
