Passata di pomodoro: come farla in casa in 4 mosse!
Per un semplice piatto di pasta o per una ricetta più elaborata: la passata di pomodoro fatta in casa ha davvero tutto un altro sapore. Ecco la ricetta per prepararla
Da Firenze a Siena a piedi passando per il Chianti!
Un grande itinerario che congiunge due centri dalle origini antiche che hanno segnato la storia e l’arte italiana; un percorso che attraversa le colline del Chianti e del senese, borghi storici rurali, e che ci delizierà con la grande gastronomia toscana e gli ottimi vini di queste zone.
Stelle cadenti: i desideri delle notti d’estate
Ogni volta che ne vediamo una esprimiamo un desiderio, specialmente in estate quando il cielo è terso. Ma cosa sono davvero le stelle cadenti? Come erano considerate in passato?