Quanto incido il consumo, la produzione e lo spreco di cibo sull’inquinamento? Ce lo spiega il team di bioarchitetti Iarkhi in questo articolo Territori sottratti all’agricoltura per insediare allevamenti intensivi, conseguente deforestazione, diminuzione del suolo coltivabile e aumento di agenti inquinanti: cosa possiamo fare noi per evitare tutto questo? Diminuire il consumo di carne e […]
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