Cucina naturale: Casarecce ai funghi senza panna
Un gustoso primo piatto a base di funghi champignon freschi, pomodori , crema di soia e aglio a spicchi
Gira per gli Stati Uniti il camioncino per favorire la biodiversità
Per proteggere la biodiversità locale a Huston Mark Dion gira con un furgone per informare i cittadini del rischio di invasione delle piante non autoctone