antipasto vegetariano,

Stella di verdure ideale per l’antipasto

Non sai cosa portare in tavola per l’antipasto o l’apericena? C’è la stellina di verdure che ti...

Un'idea per un antipasto vegetariano sfizioso o un pasto fuori casa nutriente, gustoso e leggero. Pelare lavare la carota, la zucchina (io la metto...

ricette biologiche

Ricetta vegan: dolce al cioccolato e pere

Un'idea sfiziosa per un dolce alla frutta, goloso e nutriente adatto per il fine pasto ma anche come...

Una ricetta vegan per un dolce al cioccolato gustoso e profumato, ideale per queste giornate di fresco inverno. Un'idea sfiziosa per un dolce alla frutta, goloso e nutriente.In una ciotola mescoliamo con uno sbattitore elettrico lo yogurt...

ricetta vegan, un dolce al cioccolato 17 gennaio 2013

Stellina vegan carote e arance

Una gustosa delizia leggera ma ricca di vitamine

In un recipiente mescoliamo con uno sbattitore elettrico l'olio con lo zucchero, la marmellata e 1/3 del latte d'avena (circa 50 ml). Aggiungiamo poi la farina, le carote, il resto del latte, le scorzette e il bicarbonato. Versiamo quindi...

vegan, carote,a rance 17 dicembre 2012

Bocconcini di patate gustose (ricetta vegan)

Un contorno curioso che può diventare anche un aperitivo appetitoso. Il tutto in chiave vegan

Una ricetta vegan semplice e rapida, buona come contorno, aperitivo ma anche per un picnic! Da una idea di Chiara Chiaramonte. In un recipiente schiacciamo con le mani le patate, e aggiungiamo il sale, un filo d'olio e le verdure tritate....

ricetta vegan, vegan, 16 novembre 2012

Primizie autunnali: marmellata di zucca, mele e cannella

La marmellata fatta in casa è più sana e buona! Vediamo una ricetta a base di primizie autunnali

È tempo di zucca e mele e se non sapete cosa farne o se siete dei golosi di queste primizie autunnali, oggi vi diamo un'idea su come utilizzarle. Questa marmellata così particolare ha un aroma unico, dove il profumo della mela prevale...

Zucca, marmellata di zucca, 07 novembre 2012

Pomodorini in salamoia: ricetta veloce

Una ricetta gustosa per mettere in salamoia oltre ai pomodorini anche zucche e cavoli

Nella ricetta che stiamo per darvi, abbiamo messo in salamoia dei pomodorini ciliegia rossi e gialli, ma niente vi vieta di sperimentare questa semplicissima ricetta con altri tipi di verdura, come cavolfiore, cavoletti di Bruxelles, zucca...

Salamoia, pomodori in salamoia 22 ottobre 2012

Torta Viola (mele, scorze limone, cannella, yogurt)

Una torta profumatissima perfetta per una domenica pomeriggio in compagnia di un té e di buoni amici

Una torta gradevole con zucchero grezzo di canna e scorza di limone creata per noi da Chiara Chiaramonte. In una terrina mescoliamo bene l'olio, lo zucchero e la cannella in polvere. Aggiungiamo poi l'uovo e mescoliamo. Poi la farina e...

zucchero di canna, Chiara Chiaramonte 08 ottobre 2012

Spicchi di patate croccanti (ricetta vegan)

Voglia di un contorno sfizioso non troppo complicato e leggero? Una ricetta vegan, gustosa e facile...

Ricetta vegan. Lessiamo le patate in abbondante acqua salata per circa 15-20 minuti con tutta la buccia poi scoliamole, lasciamole intiepidire in acqua fredda di rubinetto o se abbiamo tempo a temperatura ambiente, e poi...

ricetta vegan 05 ottobre 2012

Bocconcini di ortaggi (ricetta vegan)

Dei bocconcini leggeri, ideali per un pranzo leggero e veloce anche fuori casa

Ricetta vegan. Peliamo le nostre patate e poniamole in una terrina, poi aggiungiamo la carota, e poi il trito di cipolla e zucchina e un pizzicone di sale. Impastiamo per bene con le mani per ottenere poi delle piccoli mucchietti di...

Ricetta vegan, patate, zucchine genovesi 05 ottobre 2012
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