Hummus di ceci: come farlo in casa in 5 mosse
Preparare l’hummus di ceci tradizionale non è mai stato così semplice: in pochi passi tutti i segreti per realizzarlo più gustoso e sano
Stare in natura con il picnic vegan
La bella stagione ci incita a stare all’aria aperta e a scoprire luoghi dove poter rimanere in contatto con la natura: perché allora non organizzare un bel picnic, tradizione campestre per eccellenza? Noi ve lo proponiamo fatto in casa e vegan! Stuzzichini per il picnic vegan Crackers ai semi di lino crudisti Ingredienti: 500 gr […]
Biscotti di Halloween: le ricette più simpatiche
Scheletri, mummie, streghe e ragni sono solo alcuni dei biscotti di Halloween più paurosi e divertenti da preparare per l’Halloween party dei vostri bimbi.
Mopur fatto in casa: la ricetta (le guide)
Il mopur è una tipologia di carne vegetale molto apprezzata dai vegani che deriva dalla lavorazione del grano. La particolarità di questo alimento è che subisce un processo di fermentazione naturale grazie al lievito madre. Questo tipo di fermentazione rende il mopur più digeribile, povero di grassi ma ricco di sostanze proteiche ed energetiche.
Zaatar, dall’Oriente con furore! (la ricetta)
Non avete mai sentito parlare di Zaatar? Un mix di erbe tipiche dei paesi medio-orientali come Israele e Libia. Ecco come utilizzarlo e come cucinarlo.
Sedano rapa: 3 ricette vegan e dietetiche
Avete mai assaggiato il sedano rapa? Ecco 3 ricette vegane gustose e semplici da cucinare per far contenti tutti i vostri commensali.
Falafel: la vera ricetta a base di ceci e coriandolo
Avete mai assaggiato le polpette di Falafel? Trattasi di polpette arabe realizzate in modo del tutto vegan
Sushi, le ricette vegetariane e vegane più sfiziose
Tre ricette vegane di sushi vi faranno impazzire. Ecco che anche coloro che hanno scelto la dieta a base vegetale possono contare su ricette vegetariane e vegane sfiziose Ricette vegane: il Sushi vegano non è pesce! Ecco tre ricette vegetariane, vegane e crudiste per preparare in casa il sushi felice, a base di semi oleosi, […]
Tofu, come utilizzare il formaggio di soia in cucina
Il tofu è un ingrediente della cucina vegan che spesso non sappiamo come cucinare: ecco quattro idee tutte per voi
Lo shampoo fai da te: 4 modi per autoprodurlo
Dallo shampoo alla rucola a quello alla farina di ceci, abbiamo scelto per voi una serie di ricette per creare dei prodotti per capelli ecologici